All free recipes you can find for beef

More than 30 beef recipes were shared by beefinfo website. Hope that cooking with beef is more enjoyable now. 

Roast Beef Cooking Lessons - Perfect Oven Roasts Everything you need to know about cooking roast beef with step-by-step lessons. (152184) Download: English (PDF)

Click on more to get the rest of recipes.

How to receive and send free Yahoo emails by email clients

Firstly, we know that free Yahoo email won’t support POP3 at present.  

Here are some descriptions for POP, POP3, STMP and IMAP (http://en.wikipedia.org/wiki/Post_Office_Protocol, http://ask-leo.com/what_is_pop_or_pop3_or_a_pop_account_and_what_about_smtp.html).
You actually don’t need to learn about those protocols if you just want to setup an email account.
Here is the informal and non-technical explanation for them:

POP3 is the protocol, or "language", that's used to download your email from your ISP to your mail program/client. SMTP is the protocol used to send mail. With POP3, you can save and send emails on your machine. With SMTP, you can send email directly from your email client software (Outlook Express, Microsoft Outlook…) IMAP is a protocol allowing you to view emails via browsers when you’re online only.

How to protect your personal info

What is personal info:

the info identifies you, makes you different from others and can make you lose your money/assets: ID number, SIN, phone number, name, mail address, email address, driver license, car license plate, motorbike license plate, academic certificates, visa, passport, signature, bank cards, etc.

Why do you need to protect your personal info:

You can show off your personal info 100 times and nothing happens? You may not know that just one time suddenly in those 100 times can cost you a fortune. Be secure 100% is much harder than showing off your personal life. Let’s be securing practitioners. Whatever you do, you just need to make sure no one can use your personal info to turn your life darker later.

 Here are some basic steps I’m doing in my daily life:

Book review: A Briefer History of Time by Stephen Hawking with Leonard Mlodinow

Hmm, where to start now? I don’t really love cosmos at the beginning. I just enjoy looking into the sky to find stars even though I can’t tell their names, positions or characteristics at all. I just look at them to know sometimes they cover the sky, sometimes they don’t, some of them are bright, others are not.

Windows7: Using Library to optimize operation on folder

I've been using Windows 7 Library some months even though Windows 7 was installed as default on my laptop for some years. Here is the reason I came up with Libraries. Recently, I open many folder to work at a time and yeah, my file system is complicated by time too. I always need to save many documents on these scattering folders. Let's say, I need to save new recipes into my Cooking folder, save skill-set knowledge into PM and its sub folders (Scripts, Leadership, Small Project, A+, Agile, IPv6 ...) and maybe some other folders for Health concern. It's tedious to browse into sub folders all the time when saving files into different topics.
Here is the solution: http://windows.microsoft.com/en-US/windows7/products/features/libraries

Poorly Made In China - An insider's account of the tactics behind China's production game by Paul Midler

Poorly Made In China

The book shows me frame by frame exactly what I had been dealing during the time working with Chinese companies. I was really stuck like the position of the mediator of this book author and of course I couldn’t expect to know anyone else dealing with the same troubles, just simply can’t explain by words. My position was a little different when I couldn’t speak Chinese and didn’t stay inside China. However, all the games of qualities were pushing on me. If I play them hard on quality, they will give me more to play. Sometimes I was asking myself, what happens if I just simply accept “its quality” since no one even cares about the trouble at my side at the end. People want cheap, cheap and cheap. Should I be hard and make my life suck or just let it be. Anyway, I couldn’t just let it be so I quit playing too. It was so astonishing to know that the same scenario is fooling many other people too.

Sách "Tribal Leadership: Leveraging Natural Groups to Build a Thriving Organization by Dave Logan, John King, Halee Fischer-Wright"

WormMom (WM) đọc qua nhiều quyển sách, hay có dở có. Sau khi suy nghĩ kỹ, WM sẽ đầu tư một ít quỹ thời gian của mình để viết cảm nhận cho những quyển sách hay. Bởi lẽ khi đọc xong một quyển sách hay, bản thân WM cảm thấy rất hạnh phúc. Mà hạnh phúc thì ai cũng muốn níu kéo nó ở lâu hơn một chút. WM rất muốn giữ lại những cảm xúc và kiến thức thu lượm được từ những quyển sách như thế. Nói thì phải làm liền vì WM không giỏi lưu giữ cảm xúc trong ký ức quá lâu. Nếu khi đọc xong quyển sách mà không ghi nhận cảm xúc ra bộ nhớ ngoài liền thì chỉ một thời gian ngắn sau bộ nhớ trong của WM sẽ dần phai mờ và mất đi cảm giác.

Các đầu sách đã đọc qua

Trang này liệt kê danh sách các đầu sách WormMom đã đọc qua trong suốt 3 năm nay (tính đến năm 2011). Sở dĩ chỉ 3 năm là vì trước đó WormMom ko thích đọc, hay nói cách khác chỉ đọc truyện tranh và tiểu thuyết này nọ (dạng như những con chim ẩn mình chờ chết, cuốn theo chiều gió hay bá tước monster cristo ...). Nói xấu hổ chứ học học đại học, sách mua tùm lum nhưng chẳng bao giờ kiên nhẫn đọc hết 1 cuốn tử tế. Chỉ trừ cuốn toán cao cấp và toán rời rạc vì chỉ học khi cận ngày thi nên buộc fải dùng hết nội lực trong sách. WormMom chỉ tự hỏi bản thân tại sao ko rèn luyện sở thích đọc để mở rộng kiến thức và giải trí? Thế là thói quen đọc hình thành để thử thách sự kiên trì của WormMom. Và cuối cùng là đã 3 năm, WormMom vẫn duy trì sở thích và ngày càng thích nó hơn. Lúc đầu WormMom chỉ bắt đầu đọc với sách tiếng Việt. Bước đầu tiên học cách tập trung đọc và hiểu chứ không đọc lướt chữ. Thời điểm đó nhiều khi thấy xấu hổ với bản thân bởi lẽ đọc sách tiếng Việt mà còn không thoải mái nữa :(. Sau đó WormMom tiến gần hơn với kho sách về tâm hồn, nhân cách và lẽ sống. Đọc chán chê chủ đề đó và cũng kiếm kha khá kiến thức cho bản thân, WormMom tiến lên đọc sách về giải trí, khoa học và chuyên môn. Sau khi bắt đầu quen hơn với sách vừa đọc vừa suy nghĩ, WormMom mở rộng hơn phạm vi bằng cách đọc sách tiếng Anh. Quyển đầu bao giờ cũng khó nhất nên WormMom chọn quyển truyện tranh để xử. Dần dần cứ thế, khoảng từ 2 tuần đến 1 tháng WormMom xử 1 cuốn. Có khi tốc độ chậm hơn, có khi nhanh hơn. Nhưng điểm chính là đã duy trì được thói quen tiếp cận sách tốt hơn nhiều. Giờ đây WormMom đang cập nhật xu hướng tiếp cận sách hiện đại và mới xuất bản để bắt kịp đà phát triển. Hành trình đọc và tìm đến sách của WormMom chưa dài nhưng nổ lực cố gắng sẽ có ngày gặt được gì đó cho mình. Chia sẻ chút kinh nghiệm vậy thôi, giờ vào chủ đề hén.

Không dung nạp Lactose - Lactose intolerance

Sau những ngày tháng triền miên bị anh tào làm khó, hôm nay WormMom đã chính thức tìm ra kẻ nối khố cho anh tào để hành hạ mình suốt một năm trường. Kỉ niệm 1 tuần được giải phóng hoàn toàn, WormMom sẽ post bài về đề tài này để cúng điếu anh tào.

Người khiếm thị dùng máy tính và internet như thế nào - bài viết lang man không có tính chất cung cấp thông tin chuyên môn

(Bài này đã post trên facebook tháng trước, giờ mang về đây lưu trữ lại ;) )

Hôm nay mình thua trận trên một forum nên buồn quá lấy sách ra đọc rồi ngẫm nghĩ về câu hỏi đặt ra đã lâu: Làm sao người khiếm thị/mù sử dụng máy tính và internet?


Thực sự mà nói như bản thân mình, 2 mắt còn khá tốt mà chưa kể có kiến thức cơ bản về máy tính rồi mà nhiều khi còn điên loạn. Nhớ hồ học cấp 3 chưa biết mốc xì gì về máy tính. Khi đó mình có nhận học bổng của hội khuyến học và trong hội có chị khiếm thị nhưng vẫn đi làm và hỏi ra mới biết chỉ làm kế toán và phải sử dụng máy tính hàng ngày. Ngày đó mình ngu ngơ chả biết máy tính là gì nhưng cũng nuôi cái mong ước nho nhỏ là mai này nếu mình học về máy tính mình sẽ cố gắng tìm hiểu và giúp đỡ những người như chỉ. Lúc đó thực sự bản thân cũng nể phục chỉ vô cùng vì mình sáng mắt đây mà còn chưa biết cái máy tính nó ra sao. Thế mà, than ôi cái ước mơ nho nhỏ của mình nó bị chết từ khi nào không biết dù sau đó mình đã theo học CNTT đàng hoàng và tốt nghiệp đi làm hết mấy năm trời. Đúng là cơm áo gạo tiền còn là nỗi lo thì ước mơ chỉ nằm trong diện ưu tiến yếu kém (giống kiểu học lực yếu kém vậy). Ngẫm nghĩ thì có lẽ nhờ cái ước mơ đó mà mình chọn ngành CNTT và theo đuổi đến giờ chăng? Bản thân cũng không hiểu rõ lắm nhưng thôi, cứ coi như vậy đi cho nó đỡ đau lòng.

Bài hát người bạn trên LinkedIn tặng WormMom

WormMom tham gia nhóm Vietnam Programme and Project Managers trên LinkedIn. Nhân một topic nói về mối quan hệ của Mỹ và VN xích lại gần đây trước sự gây hấn gia tăng của Trung Quốc, WormMom có viết một số comments để discuss. Người bạn mở topic ấy đã tặng cho Nh bài hát này với lời phiên dịch theo cách riêng của bạn ấy để mô tả mối quan hệ tay 3 Việt-Mỹ-Trung. WormMom cất nó vào phòng đọc nhà Worm để làm kỉ niệm. Bạn bè WormMom nếu thích thì cứ dùng thoải mái nhé!